„Osjećam odgovornost prema suvremenoj ženi. Želim da se osjeća samopouzdano, moderno i prije svega lijepo.” Na ovim riječima venezuelanske modne dizajnerice Caroline Herrere temelji se ideja ovog branda, pokrenutog 1980. godine i koji nosi njezino ime.

Od samog početka, pod utjecajem međunarodne kulture i mode, Carolina Herrera isticala se izuzetnim i osobitim stilom. Uz pomoć Diane Vreeland, legendarne modne urednice Vogue, debitirala je kolekcijom u njujorškom Metropolitan Clubu i dobila pozitivne kritike. Nedugo potom njezine haljine nosile su Jacqueline i Caroline Kennedy, Laura Bush, kao i Michelle Obama.

Brend Carolina Herrera se 1988. uspješno probio u svijet parfema svojim prvim, istoimenim parfemom. Potom su javnost oduševili kolekcijom Carolina Herrera 212, čiji naziv odaje počast voljenom Manhattanu, i mirisnim duetom za žene i muškarce Carolina Herrera Good Girl i Bad Boy. Ovaj mirisni par, baš poput njihovih ostalih parfema i cijelog brenda, predstavlja luksuz, eleganciju i bezvremenski stil.